Сообщений в теме: 4716

[Lolli Jolly]

Всем отправила, всем на здоровье!
пытаюсь выложить снова

[Семен Семеныч]

..........Неужель таких плит и духовок не придумали со встроенным таймером отключения???

Электрических - как грязи весной

[NikolayL]

Отчётик по потребляемой электроэнергии
Показания округлял в большую сторону.

Плов (стандартный режим) - 0,4 кВт*час
Режим подогрев 5 часов - 0,2 кВт*час (0,04 кВт*час за 1 час)
Суп (обжарка остатков окорочков, грибов, овощей потом сверху картошку, кипяток и на тушение) - 0,5 кВт*час
Шарлотка - 0,5 кВт*час (75 мин)
Борщ (варка бульона 1,5 часа, зажарка 25 мин и тушение. Готовила жена, кажется сливала и фильтровала бульончик) - 0,7 кВт*час

Про хлеб отпишусь позже в теме про ХП. Кратко - Мулинекс 5004 на булку чистым весом 930г "скушала" 0,5 кВт*час

Счётчик НОМАД (Саймановский), вроде исправный. Засекал в режиме Выпечка количество импульсов, - соответствует заявленной мощности 670Вт

[Dinka_kartinka]

Я За! мультиварку, и очень рада, что в свое время приобрела ее! Позволяет отвлечься и пойти погулять с ребенком, пока обед будет готовиться. Особенно мамам, у которых маленькие детки очень нужна такая вещь. Ведь приходится готовить когда ребенок спит, а это в основном после обеда, вот и приходится, когда готовишь на плите, потом подогревать остывшее блюдо на ужин, еще и постоянно бегать на кухню - подгорело-неподгорело проверять.

Сообщение отредактировал Dinka_kartinka: 16.02.2009, 15:59:19

[Пушистое пельмешко]

Отчётик по потребляемой электроэнергии
Показания округлял в большую сторону.

Плов (стандартный режим) - 0,4 кВт*час
Режим подогрев 5 часов - 0,2 кВт*час (0,04 кВт*час за 1 час)
Суп (обжарка остатков окорочков, грибов, овощей потом сверху картошку, кипяток и на тушение) - 0,5 кВт*час
Шарлотка - 0,5 кВт*час (75 мин)
Борщ (варка бульона 1,5 часа, зажарка 25 мин и тушение. Готовила жена, кажется сливала и фильтровала бульончик) - 0,7 кВт*час

Про хлеб отпишусь позже в теме про ХП. Кратко - Мулинекс 5004 на булку чистым весом 930г "скушала" 0,5 кВт*час

Счётчик НОМАД (Саймановский), вроде исправный. Засекал в режиме Выпечка количество импульсов, - соответствует заявленной мощности 670Вт

для танкистов пажалуйста!!

вот все вышеперечисленное это много-мало- или нормально /пойдет??

[NikolayL]

для танкистов пажалуйста!!

вот все вышеперечисленное это много-мало- или нормально /пойдет??

Тариф, если не ошибаюсь, 8,53 тенге за 1 кВт*час
Ну и соответственно:

Плов - 3,41 тенге
Подогрев - 0,34тенге за 1 час
Супчик, шарлотка, хлеб - по 4,27 тенге
Борщ - 5,97 тенге

Мне пойдёт

[Dinka_kartinka]

Хороший тариф, вполне подходящий)) правда я не задумывась до этого сколько энергии потребляет моя еда
Теперь буду знать хоть, пасиб!

[LedyDi]

Я так поняла, что преимущество ее только в том, что выпечка получается лучше, чем в духовке?!

Издеваешься?
С какого бодуна она там лучше?

Судя по отзывам! Тут же все пишут, что выпечка никогда в духове такая классная и пышная не получалась, как в МВ!
Ну, я после поста Семен Семеныча, думаю, что не стоит МВ покупать, у меня и с электрической плитой все замечательно получается! Кроме тврожной запеканки , ради чего, собственно, и задумывалась о МВ.

[Lee_Loo]

купила таки... марка SR-TMH18 Панасоник - и меня сразу же нахлобучил кризис жанра((( не знаю что приготовить...

[Vadziku]

Судя по отзывам! Тут же все пишут, что выпечка никогда в духове такая классная и пышная не получалась, как в МВ!

Больше слушай.
Тут вон люди на полном серьезе уверяют, что большинство блюд можно приготовить методом "засыпал, залил и нажал кнопку". Причем уверяют, что офигенно вкусно получается.
Ну что после этого говорить об их кулинарных талантах?

[Семен Семеныч]

купила таки... марка SR-TMH18 Панасоник - и меня сразу же нахлобучил кризис жанра((( не знаю что приготовить...

Имхо самый удачный вариант будет если просто пробежаться по всем режимам как они идут в инструкции, после описания режимов (в такой же последовательности) идут и рецепты
Этого более чем достаточно будет для ознакомления с режимами и возможностями
А дальше уже эксперементируйте

[NikolayL]

купила таки... марка SR-TMH18 Панасоник - и меня сразу же нахлобучил кризис жанра((( не знаю что приготовить...

Имхо самый удачный вариант будет если просто пробежаться по всем режимам как они идут в инструкции, после описания режимов (в такой же последовательности) идут и рецепты
Этого более чем достаточно будет для ознакомления с режимами и возможностями
А дальше уже эксперементируйте

ИМХО:
1. Недостатки плова в стандартном режиме: мясо и овощи получаются пропаренными, а не обжаренными. Вчера сначала обжарили в режиме Выпечка, затем сверху рис и вода и режим Плов - получилось не хуже, чем в казане. Только мало , с утра пришлось готовить "макароны по флотски" пацану на обед. Да, и после приготовления плова надо не забыть отключить Подогрев, иначе рис получается не такой рассыпчатый.
2. Для борща - наоборот, оставили на Подогреве на 2 часа, получился "Борщ вчерашний", квашеная капуста отдала кислоту, а свеколка - цвет. Недостаток - тот же, хватает на 1 раз поесть втроём и ребёнку на следующий день на обед.
3. Шарлотка поднимается НЕ МЕНЕЕ, чем на 5 см, ставите Выпечку на 65 мин (максимальное время), потом ещё минут на 10-15 (кажется, жена не открывает после этого минут 10). Разрыхлитель добавляете, несмотря на рецепт в мануале!
Рецепты (от Борисыча) здесь: http://y0.ru/sergio/ , читаете readme, скачиваете рецепты из папочек m01, m02, m03 на ваш выбор, качаете Кулинарный блокнот (папка b01), распаковываете архивы и смотрите/правите по своему вкусу через блокнот.
Здесь http://www.good-cook...opic6663s0.html те же самые рецепты, только разбросанные по страничкам. И доброжелательный форум по мультиваркам. В данной ветке (на этом форуме) местные гурманы (некоторые) МУЛЬТИВАРКУ НЕ ПРИЗНАЮТ! Поэтому, кроме как от Семён Семёныча (или от меня в ЛС) позитивный ответ Вы вряд-ли от кого получите. Да, ещё можете обратиться в Детки и предки/Родительские посиделки, там много семей накупили эти девайсы и периодически обмениваются полезными советами.

Удачи в повседневной готовке!

Семён Семёныч,
Вы бы прикрепили эти ссылки в теме, заинтересованный народ был бы благодарен.

Сообщение отредактировал NikolayL: 18.02.2009, 12:15:01

[Vadziku]

1. Недостатки плова в стандартном режиме: мясо и овощи получаются пропаренными, а не обжаренными. Вчера сначала обжарили в режиме Выпечка, затем сверху рис и вода и режим Плов - получилось не хуже, чем в казане.

Казан - это всего лишь инструмент. Если в мультиварке получилось также как в казане, это скорее не в мультиварке достойно получается, а в казане плохо. Девайс "руки повара" надо бы заменить
Хотя инструмент тоже конечно важен - очень сложно исполнять вальсы Штрауса на барабане.

[Семен Семеныч]

Семён Семёныч,
Вы бы прикрепили эти ссылки в теме, заинтересованный народ был бы благодарен.

Я не модератор (точнее модератор, но не здесь) и полномочий таких не имею

[Vadziku]

Здесь http://www.good-cook...opic6663s0.html те же самые рецепты, только разбросанные по страничкам. И доброжелательный форум по мультиваркам.

Да в принципе хороший сайт и форум. Но ,как на всяких публичных форумах, контингент там очень разный по квалификации.
В указанной теме ровно с таким же энтузиазмом и кухонные комбайны хвалят, что для меня уже показатель

[Lee_Loo]

ИМХО:
1. Недостатки плова в стандартном режиме: мясо и овощи получаются пропаренными, а не обжаренными. Вчера сначала обжарили в режиме Выпечка, затем сверху рис и вода и режим Плов - получилось не хуже, чем в казане. Только мало , с утра пришлось готовить "макароны по флотски" пацану на обед. Да, и после приготовления плова надо не забыть отключить Подогрев, иначе рис получается не такой рассыпчатый.
2. Для борща - наоборот, оставили на Подогреве на 2 часа, получился "Борщ вчерашний", квашеная капуста отдала кислоту, а свеколка - цвет. Недостаток - тот же, хватает на 1 раз поесть втроём и ребёнку на следующий день на обед.
3. Шарлотка поднимается НЕ МЕНЕЕ, чем на 5 см, ставите Выпечку на 65 мин (максимальное время), потом ещё минут на 10-15 (кажется, жена не открывает после этого минут 10). Разрыхлитель добавляете, несмотря на рецепт в мануале!
Рецепты (от Борисыча) здесь: http://y0.ru/sergio/ , читаете readme, скачиваете рецепты из папочек m01, m02, m03 на ваш выбор, качаете Кулинарный блокнот (папка b01), распаковываете архивы и смотрите/правите по своему вкусу через блокнот.
Здесь http://www.good-cook...opic6663s0.html те же самые рецепты, только разбросанные по страничкам. И доброжелательный форум по мультиваркам. В данной ветке (на этом форуме) местные гурманы (некоторые) МУЛЬТИВАРКУ НЕ ПРИЗНАЮТ! Поэтому, кроме как от Семён Семёныча (или от меня в ЛС) позитивный ответ Вы вряд-ли от кого получите. Да, ещё можете обратиться в Детки и предки/Родительские посиделки, там много семей накупили эти девайсы и периодически обмениваются полезными советами.

Удачи в повседневной готовке!

НиколайЛ и Семен Семеныч, спасибо за советы, потушила рыбку с картохой под майонезом... просто, вкусно и главное рыбой на весь дом при готовке не пахло)))
зы. единственно не поняла почему у меня в режиме тушения не включился таймер отсрочки готовки... но в принципе режим подогрева свое дело сделал - 4 часа держал температуру, и утром был обалденный завтрак
зы. короче мне нра =))

Сообщение отредактировал Lee_Loo: 18.02.2009, 21:53:19

[hanna]

Семен Семеныч, я например могу в любой момент во время готовки заглянуть в кастрюлю и если это мясо в режиме выпечка-помешать его, не дожидаясь конца готовки. а что вы там за ужасы про крышку говорили\ что она у Вас вниз падает\ если ее не придерживать. у мну она нормально откидывается и держать не обязательно.
конечно мультя полностью не заменит духовку-это факт\ но у нее есть свои весомые преимущества. конечно\ хорошо бы иметь личного повара\ там уже и МВ не нужна\ но за неимением......

[Nikalinka]

слышала что в магазины Алматы, поступила последняя партия мультиварок Панасоник, будут сняты с производства,
желающие поторопитесь)

[Лживая]

Мультиварки конечно круто, раньше они в дефиците были. все никак не могла их поймать вналичии. а теперь купила пароварку, рис отличный получаеться и главное как раз на 6-7 порций, иногда даже остаеться. Да и другие блюда классно в ней готовить.

[Honeyway]

1. Недостатки плова в стандартном режиме: мясо и овощи получаются пропаренными, а не обжаренными. Вчера сначала обжарили в режиме Выпечка, затем сверху рис и вода и режим Плов - получилось не хуже, чем в казане.

А я как раз сегодня планирую на ужин плов приготовить. Спасибо за подсказки! Сегодня ими воспользуюсь
Пока готовила каши молочные и вся семья в восторге! Ну и особенно я В связи с хроническим недосыпанием, теперь с вечера подготавливаю крупу. Утром встаю на час раньше, закидваю все иопять иду спать на часок. Встаю- Ляпота!
Один раз пекла лимонный кекс,но что-то я нето сделала навреное, поднялась на 3 см (
Но у нас все впереди,ведь мы только купили ее на той неделе

[Rapariga]

слышала что в магазины Алматы, поступила последняя партия мультиварок Панасоник, будут сняты с производства,
желающие поторопитесь)

Panasonic SR-TMB18 снята с производства, вместо неё выпускается модель Panasonic SR-TMH18