Войти
Регистрация
0
В прошлом году я была в отпуске 3 дня. С учетом выходных это целых 5 дней! С ума сойти… 
На самом первом в моей жизни месте работы отпуск был такой – месяц летом, недели 3 зимой и в течение года – по необходимости, в пределах ограниченного количества дней, разумеется. От такого режима работы тяжело было отвыкать. А приходилось, потому как на предыдущем месте работы, к примеру, в марте я работала даже 8-го марта и в Наурыз (то бишь вообще без праздников). И в итоге я отвыкла… До такой степени, что за последние 2,5 года у меня больше 2 месяцев неиспользованного отпуска. Надо их использовать – сказали мне строго. Ну раз надо, значит надо. И я попросила 2 дня. 2 несчастных дня перед выходными, а впечатление было, будто меня на все 2 месяца отпускают и не уверены, что я вообще оттуда вернусь. Пришлось клясться, что вернусь...
Вчера я наслаждалась выходным четвергом, а сегодня решила выполнить обещанное. А пообещала я… Нет, лучше по порядку.
Не знаю, что случилось, но в прошлые выходные я загорелась идеей научиться печь блины. Я вообще-то и баурсаки-то делать толком не умею, а тут на блины замахнулась… Тем более у нас дома их никогда и никто не делал. Рехнулась короче. А рецептов – куча! Выбирай любой. Еще и все газеты посчитали своим святым долгом напечатать по несколько блинных рецептов перед Масленицей. Но я сложных путей не ищу, я выбрала самый-самый простой.
Наверно не стОит говорить, что, в полном соответствии с поговоркой, первый блин получился комом. Второй, кстати, тоже. Но потом я стала добавлять больше масла в сковороду, и процесс, как говорится, пошел.
Как ни странно, но блины получились съедобными. Более того, они всем моим понравились. И тогда было решено, что на этой неделе я сделаю блинчики с мясом. Казахам без мяса тяжело, это факт. Поэтому логично, что любое, самое вкусное блюдо, станет еще вкуснее, если в него добавить мясо…
Теоретически, да и практически тоже, мой сегодняшний первый блин был вовсе не первым, а 12-м (в моей жизни). Но он сцуко все равно почему-то превратился в маленький полусырой комочек 13-й тоже. Но это понятно – адский блин. А может просто после приготовления каждой порции блинов счетчик обнуляется, и следующая партия опять начинается с кома? Типа «в семье не без урода»… В общем пришлось экспериментировать с консистенцией, в результате чего была выведена почти идеальная. И тут всем моим коллегам вдруг резко и одновременно приспичило мне звонить, и у всех – срочное дело. Вчера, когда я ничего не делала, весь день никто не звонил, а тут… Видимо сговорились 
Короче, 14-й блин подгорел и каким-то толстоватым получился. Да еще и из-за всех этих манипуляций со сковородой (с огня - да, зайди в 411кабинет - на огонь - с огня - поищите в папке на 2-й полке сверху - на огонь) я обожгла палец о раскаленное основание ручки этой самой сковороды 
Но зато эти блинчики с мясом уминали все (включая меня) за обе щеки. Вкусно, ага. Может я даже еще партию сделаю. Как-нибудь. И может даже без комов…
На самом первом в моей жизни месте работы отпуск был такой – месяц летом, недели 3 зимой и в течение года – по необходимости, в пределах ограниченного количества дней, разумеется. От такого режима работы тяжело было отвыкать. А приходилось, потому как на предыдущем месте работы, к примеру, в марте я работала даже 8-го марта и в Наурыз (то бишь вообще без праздников). И в итоге я отвыкла… До такой степени, что за последние 2,5 года у меня больше 2 месяцев неиспользованного отпуска. Надо их использовать – сказали мне строго. Ну раз надо, значит надо. И я попросила 2 дня. 2 несчастных дня перед выходными, а впечатление было, будто меня на все 2 месяца отпускают и не уверены, что я вообще оттуда вернусь. Пришлось клясться, что вернусь...Вчера я наслаждалась выходным четвергом, а сегодня решила выполнить обещанное. А пообещала я… Нет, лучше по порядку.
Не знаю, что случилось, но в прошлые выходные я загорелась идеей научиться печь блины. Я вообще-то и баурсаки-то делать толком не умею, а тут на блины замахнулась… Тем более у нас дома их никогда и никто не делал. Рехнулась короче. А рецептов – куча! Выбирай любой. Еще и все газеты посчитали своим святым долгом напечатать по несколько блинных рецептов перед Масленицей. Но я сложных путей не ищу, я выбрала самый-самый простой.
Наверно не стОит говорить, что, в полном соответствии с поговоркой, первый блин получился комом. Второй, кстати, тоже. Но потом я стала добавлять больше масла в сковороду, и процесс, как говорится, пошел.
Как ни странно, но блины получились съедобными. Более того, они всем моим понравились. И тогда было решено, что на этой неделе я сделаю блинчики с мясом. Казахам без мяса тяжело, это факт. Поэтому логично, что любое, самое вкусное блюдо, станет еще вкуснее, если в него добавить мясо…
Теоретически, да и практически тоже, мой сегодняшний первый блин был вовсе не первым, а 12-м (в моей жизни). Но он сцуко все равно почему-то превратился в маленький полусырой комочек
13-й тоже. Но это понятно – адский блин. А может просто после приготовления каждой порции блинов счетчик обнуляется, и следующая партия опять начинается с кома? Типа «в семье не без урода»… В общем пришлось экспериментировать с консистенцией, в результате чего была выведена почти идеальная. И тут всем моим коллегам вдруг резко и одновременно приспичило мне звонить, и у всех – срочное дело. Вчера, когда я ничего не делала, весь день никто не звонил, а тут… Видимо сговорились Короче, 14-й блин подгорел и каким-то толстоватым получился. Да еще и из-за всех этих манипуляций со сковородой (с огня - да, зайди в 411кабинет - на огонь - с огня - поищите в папке на 2-й полке сверху - на огонь) я обожгла палец о раскаленное основание ручки этой самой сковороды Но зато эти блинчики с мясом уминали все (включая меня) за обе щеки. Вкусно, ага. Может я даже еще партию сделаю. Как-нибудь. И может даже без комов…
