Помните фрагмент в фильме "Служебный роман", где на новоселье у Самохвалова, влюблённая в него героиня на фразу "отведайте этот салат", произносит: "А я этот салат готовлю лучше, чем ваша жена: в него надо класть тертое яблочко!"?
Так вот речь там идёт как раз о салате "селёдка под шубой"
Это я к чему? К тому что настоятельно рекомендую добавлять в этот салат натёртое яблочко
Ингредиенты:
филе селедки
картофель
морковь
свекла
яблоки
лук
яйца
майонез
Как готовим:
Раньше я всё это мелко резала, а тут попробовала приготовить на тёрке, всё кроме селёдки и лука. Знаете, очень вкусно получается.
Итак (начиная со дна тарелки):
- отварной картофель на мелкой тёрке
- майонез
- селёдка кубиками и мелко нарезанный лук
- майонез
- отварные яйца на мелкой тёрке
- майонез
- отварная морковь на мелкой тёрке
- яблоки на крупной тёрке
- майонез
- отварная свекла на крупной тёрке
- майонез по желанию