Перейти к содержимому





* * * * * 2 голосов

Обновляемый пост (варево)

Опубликовал: dmitrius, в Еда 22 Июнь 2012 · 2 245 Просмотров

еда конкурс
14:50 берем фаршик, из беккера. полкило. состав фарша часть свинины 2 части говядины. добавляем туда молотый пастернак - чайную ложечку
14: 52 смотрим на обрезанный палец. правим нож. берем лук (можно пашот но прокатит и молодой репчатый) размером с мой кулак режем мелко
14:55 ставим кастрюлю с водой на огонь (для макарон в форме крупной ракушки). брэнд забыл, тару выкинул - такие которые итальянские из твердой пшеницы. в рамсторе продаются
14:56 ставим на огонь сковородку. капаем туда масла
14:58 отправляем на сковородку лук
15:00 лук жарим буквально пару минут - как пойдет отчетливый запах отправляем к луку мясо, сразу его солим, и яростно мешаем. задача разбить фарш на мелкие частицы. как можно мельче
15:05 разбив фарш, как только он стал мелким и серым (поджарилсо) нарушаем к хуям технологию приготовления спагетти болоньезе, и добавляем в фарш кетчуп, в данном случае "к шашлыку 3 желания". полпачки пачку 250 грамм и томим ))))
15:15 как только макароны отварились сливаем их, через дуршлаг, трясем чтоб вытекла вся жидкость что набралась в ракушках и отправляем их к фаршу. мешаем, ждем пару минут чтоб пропитались и можно подавать

  • 0



ОООО счас скажу чо это) вкусняшечка! пришлите почтой!
..... разочаровал( не скажу....
про другое подумала....
    • 0
ну, почтой не почтой а накормить можем :-)
    • 0
Я подумала, про клевую весчь ввиде фаршированых огромных макарон-ракушек)
    • 0

Я подумала, про клевую весчь ввиде фаршированых огромных макарон-ракушек)


да, можно, но туда крупная ракушка идет. тут в принципе тожесамое только мельче )))
    • 0
меньше возьни - как раз в обеденный перерыв сготовить
    • 0
эххх) ушла наливаться кофем и думать про ужин)
    • 0
и называется это - макароны по-флотски )))
    • 10
Макароны по-флотски с кетчупом? Издеваетесь?
У макарон по-флотски совершенно простой рецепт - макароны, фарш, лук и сливочное (!) масло. Причем во флоте дальневосточного морского пароходства использовались такие мелкие и изогнутые - рожки что ли?
На балтийском флоте - длинные и большие макаронины.
    • 0
чем женщина и мужчина отличаются на кухне? женщина строго следует рецептуре, мужчина - фантазирует )))
    • 8
еще восемь записей с рецептами и я боюсь мы недосчитаем пальцев на руке dmitrius :)
    • 4
ООх... ну если вы каким-то чудом доберетесь до Италии, сообщите какому-нибудь итальянскому шеф-повару, что сотни рецептов их национальной гордости - всего лишь вариации макарон по-флотски. Соус песто изумительно будет гармонировать с вашими трупными пятнами.
    • 0
да да, и кук-экстремистов (кукэксов) тоже хватает. с обеих сторон )))
    • 5

Поиск по блогу

пользователей просматривает

0 пользователей, 0 неизвестных прохожих, 0 скрытых пользователей


Yahoo (1)

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.