Перейти к содержимому





* * * * * 2 голосов

Супербыстрый маринад

Опубликовал: Marselin, 22 Сентябрь 2015 · 1 815 Просмотров

Чесслово, это наследственное. Я все думала - как он это делал-то? Оказывается, очень легко. Придумала сама, воспользовавшись генами.
Вот папа всегда так и мариновал - джик-псык, и через полчаса-час все готово. Как только мы доезжали до Первомайских озер или сковыривались вниз по ужасной тропинке в Бутаковском ущелье, разводили огоно и дожидались углей, шашлык можно было жарить.
Мне шашлык жарить негде, но вот в духовке по-шашлычному замаринованная курица получается очень даже отлично. И вкус как будто на углях, потому что духовка у меня дымит.

Короче, курица разобранная - 1 штука
черный перчик
соль
уксус столовый, разбавленный с водой примерно 60 к 40
луковица

курицу солим-перчим, сверху на терке луковицу, щедро поливаем уксусом, все перемешиваем-смазываем и оставляем. 30 минут - и можно ставить в духовку. если туда же насовать картошку огромными ломтями, она будет очень вкусная, пропитавшись куриным и луковым соком.

  • 5



ох, Ленка, кулинар!

    • 0

Вот так с утра, а тут шашлык. Теперь до обеда терпеть)))

Хороший, простой маринад) Надо будет испытать, как нить))

    • 0

Джем, не, я просто кушать люблю.

 

XIO, со сменой ника?

    • 0

Джем, не, я просто кушать люблю.
я тоже, но такие рецепты сама удумывать не могу :) экспериментировать - тем более боюся)))  
    • 0

тут не иначе как зов крови. с первого раза в яблочко.

    • 1

слушай, может, ставить тэг "кулинария"? чтобы проще было найти? не могу найти, куда воткнуть картинку к твоему рецепту:

 

P_20150924_215630.jpg

 

вкусно - отвал башки! спасибо, что делишься рецептами)))))))

    • 0

про теги тож вчера думала.

 

на здоровье!

 

а у тебя наггетсы! да?

    • 0

да, грудка

муж сказал крылья делать в след. раз. Хитрый... крылья улетают, как семечки, нажаришь гору - и на  раз.

    • 0

крылья надо сразу килограмма два и вот в том маринаде, который для курицы. только пару ложек аджики туда еще. будет остро и так вкусно, что вапще. и еще быстрее - потому что в духовке и все разом, и ничего не обваливать, и по одной штучке не жарить.

    • 0

Декабрь 2016

П В С Ч П С В
   12 3 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Последние записи

Последние комментарии

Категории

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.