Перейти к содержимому





- - - - -

Рамен с морепродуктами - по рецепт Lovely

Опубликовал: Луч солнца золотого, 14 Май 2014 · 2 749 Просмотров

суп морепродукты азия
Ромэн с морепродуктами
1. Курица (я взяла 2 окорочка) - 900тг
2. Семга (филе - грамм 500) - 800тг
3. Морские водоросли ( порция 600тг)
4. Лапша (рисовую не стала брать, взяла как лапшу для лагмана) - 400
5. Креветки (250 гр - 800тг) креветок можно еще больше
6. Яица - 4 шт (можно и перепелиные и обычные)
7. Лук зеленый
8. Соевый соус
9. Перец красный
10. Грибы вешенки по желанию ( я делала без них. не купили)))
11. Чеснок

Я приготовила больше бульона, для того что бы использовать его в дальнейшем. Т.е вот на ужин, я наливаю, приблизительно на 2 тарелки и быстро готовлю.
Приготовление:
1. Сварила отдельно окорочка (40 минут) и семгу (20 минут)
2. Отварила креветки (так как они были уже полуготовые и замороженные, варилось все 10 минут)
На этом готовка закончилась. ))
Далее отлила в меньшую кастрюльку 50/50 бульонов (куриного и рыбного), и поочередно добавляла туда ингредиенты в течении 1 минутки наверное (креветки, водоросли, лапшичку, и 2-3 столовые ложки соуса и мелко резаный чесночок) на огне помешала, 2-3 минуты и все готово.
Далее разлила по тарелкам, добавила туда семгу (я ее порезала уже на кусочки), посыпала луком и положила разрезанное на дольки яйцо)

  • 1



Декабрь 2016

П В С Ч П С В
   1234
5 67891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Категории

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.