Перейти к содержимому





- - - - -

Картофельная запеканка с фаршем и грибами от La_murka

Опубликовал: Луч солнца золотого, 14 Февраль 2014 · 3 173 Просмотров

запеканки мясо картофель
500г куриного филе, 500г смешанного фарша (говядина+свинина), 500г грибов, 1 крупная луковица, 1 упаковка сыра ломтиками (можно обычный плавленный сыр),0,5 батона, небольшая луковица, 3 зуб чеснока, 150мл молока 1,5 кг картофеля, 4 яйца (2 из которых для пюре), 1 стакан молока соль, перец

Подготовить фарш. Хлеб замочить в молоке. Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку, добавить в фарш яйцо и половину замоченного хлеба, соль перец. В мясной фарш прокрутить небольшую луковицу, оставшийся хлеб, яйцо, соль перец. Картофель отварить, сделать пюре, добавить 2 яйца и хорошо перемешать. Большую луковицу порезать обжарить, до золотистого цвета добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости.

В форму для запекания выложить сначала полоску мясного фарша, потом полоску куриного и.т.д На фарш выложить грибы далее сыр ломтиками. самый верхний слой-картофель. Его можно выложить просто ложкой, но красивее будет отсадить через конд мешочек. Запекать 40 минут при 200-220 градусах. Если у вас в духовке есть функция Гриль, то можно минут на десять поставить под гриль, для румяной корочки.

  • 1



И для мультиварки такие рецепты давайте.

    • 0

Декабрь 2016

П В С Ч П С В
   1234
56 7 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Категории

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.