Перейти к содержимому





- - - - -

О пище недуховной

Опубликовал: Bunny, 13 Июль 2014 · 1 473 Просмотров

С приближением круглой даты всё чаще ловлю себя на том, что стала внимательнее относиться к собственному здоровью. Наблюдаю за подругой, которая уже года два как ударилась в вегетерианство, а сейчас, в июле, месяц посвятила сыроедению. Говорит, что мозги очень прочищаются (понять бы еще , за счет чего?). А когда объясняла свой выбор в еде, говорила так: "Организм тяжело переносит животный белок".
Не очень понимаю. Но ведь человек испокон веков себя питал и мясом, и яйцами, и молоком... Ну вот взять, например, молочную продукцию. Кефир, ряженка, мороженое, сметанка, сливки - без этого ни один холодильник не обходится. Так?
Другой вопрос - это, конечно, качество. Мы с мамой перестали покупать абсолютно всё, что производит одна из казахстанских компаний, потому что... всё пахло бараниной :( представляете? Вообще сложно сейчас выбрать достойную молочку. У меня половина блюд на кефире, каждый вечер пью кефир, вся диета построена на молочке - творог, кефир, творог, кефир, йогурт-йогурт. Окрошку делаю на кефире. А выбрать то, что меня устроит, никак не могу. Мисс Веганша начинает советовать смотреть на состав на упаковке :D при том, что я совершенно не разбираюсь в этом... Я даже тренера нанимала, чтобы за меня думали, какая еда относится к жирам, а какая - к белкам или углеводам. Ну не устроены у меня мозги под это дело.
Содержательно вообще с ней вчера посидели, до сих пор размышляю. Рассказывала про то, что какие-то фирмы молоко делают порошковое, в какие-то добавляют растительные жиры. Тут у меня ум за разум зашёл: как можно в молоко доливать подсолнечное масло и зачем это делать?
А фигушки. Растительные жиры в молоке - это ингредиенты, которые позволяют продукту долго не портиться. правда, молоко невыгодно делать на таких вот растительных жирах - оно получается низкой жирности.
Еще она объясняла про кефир. Как в моей голове информация переварится - отдельно изложу.

  • 2



Интересно, что там про кефир?..
Я его пью каждый вечер вместо чая, сока и других напитков. Запиваю им горячие блюда и десерты, утоляю жажду, если есть не хочется. И так - уже несколько лет.
    • 0
Пейте талдыкурганскую молочку, она по крайней мере не порошковая, правда, иногда чересчур сильно разбавляют...
    • 0

Запиваю им горячие блюда и десерты, утоляю жажду, если есть не хочется. И так - уже несколько лет.

А я всю жизнь :)

    • 0

Купите дом, заведите корову - и делайте домашнюю супернатуральную молочку.

 

На полках магазинов степень "натуральности" молока зависит от совести производителей.

 

Что касается веганов - то это очередное заблуждение, но стоит помнить, что каждый организм переносит ограничения индивидуально. Если вашей подружке это помогает, то не стоит думать, что то же самое произойдет с вашим организмом. 

 

Особенно следует остерегаться людей, которые перескакивают с диеты на диету, и тянут за собой других, уверяя, что жуя по ночам щавель и ковыль вы добьетесь невиданных результатов. Для таких неутомимых искателей супердиет результат будет один - подорванное здоровье и посещение доктора по головам.

    • 3

Вообще молочку не употребляла никогда, не люблю с детства. Но в последнее время беру творог и сметану (всякие запеканки- сырники делаю), это Фудмастер (Президент уже, кажется). Коту берём молоко "Домик в деревне" в бетылке, оно хотя бы прокисает.

    • 0
У людей бывает лактозная непереносимость. Даже нет, не так - она бывает у всех всеядных и это биологическая целесообразность: так старшие детеныши стайных животных не объедают маленьких.
Молока я лично могу потреблять минимальное количество, чтобы не стало плохо. Буквально глоток-два в охотку. Кисломолочка переносится проще, но и так не фанат. По минимуму.
Муж, молочный маньяк, перепробовав кучу всего, остановился на адаловском молоке в мягкой упаковке. Причем я его обычно выдерживаю сутки в холодильнике. За это время уже ясно - правильно ее хранили или нет. Сметану предпочитаю развесную из "агропродукта". Ну и йогуртовые и кефирныые - биобаланс.
А растительные жиры - скорее пальмовое масло. Это очень дешевое сырье.
Теперь по поводу вегетарианства. Честно говоря, единственная адекватная причина, с моей точки зрения, это религиозная. Но и то, у меня в ходе изучения соответствующих религий, сложилось ощущение, что отказ от мяса в религиозных учениях шел больше в свете недостатка этого продукта.
Невосприимчивость животной пищи высшими приматами - это заболевание. Тяжелое заболевание. И в условиях дикой природы - летальное. Да, мы можем восполнить необходимые микроэлементы в аптеке. Но идут на южный полюс те, кто назовет диету, требующую медикаментозной поддержки, здоровой.
Вареное, тушеное, маринованное и слабопрожаренное мясо прекрасно и быстро перевариваются ЖКТ человека.
Что касается сыроеденья. Это вообще клиническая придурь, имхо. Человек хрен знает сколько веков обрабатывал свою пищу на огне, ферментировал, мариновал - короче, делал ее для себя более съедобной. В процессе эволюции мы потеряли ряд биорегуляторных функций в ЖКТ. И сыроеденье - это убийство для оного. Более того - за газообразование в желудке отвечают именно сырые не обработанные растения. Например, фрукты.
PS: Банни, я злословлю, но на твой вопрос "за счет чего" - хочу ответить "за счет времени, потраченного на сидение в сортире". Мало ли, может она не книжку читает там, а думает... )
    • 1
PS: а из адаловской простокваши из скисшего молока делаю офигительный творог. )))))
    • 1

На днях прочитала 

Почему вам не нужны молочные продукты?

запарила провела опрос всех знакомых кто сколько ест молочки и кто как отекает. 

 

Кофе с молоком и с сахаром мой любимый напиток, задолбалась уже читать везде и всюду как это вредно. 

    • 1
Вот те на. Как уже написала, кефир пью каждый день по вечерам в неограниченных количествах, по желанию. Иногда чашку-две, а бывает и литр. Отеки и припухлости появляются наутро только по одной причине: если перепью жидкости на ночь. Случалось, не оказывалось кефира, пила воду, сок, чай - результат такой же: если в меру - все ок, если перепью - слегка есть. (В целом же, к отеканию не слишком склонна,ттт)
Может, брехня?
    • 0

Дамы... ну как бы это сказать... Ну разве можно подобным текстам верить? :(

Ну не существует универсального рецепта красоты. Не существует. В принципе. И если у тетки аллергия на лактосодержащие продукты - это не означает, что у других так же. Все дружно делятся своим опытом, как чем-то оптимальным для всех. Так не бывает.

Бывает биология со всем ее дичайшим разнообразием.

Шанель, кофе надо пить с молоком. Я как любительница черного кофе в отставке тебе скажу. ;) Потому что чисто биологически кофе отрицательно вредит на кальциевый обмен организма. Но наличие в чашке молока этот негатив нивелирует. То есть по кальцию чашка кофе с молоком нейтральна.

    • 0

Шанель, кофе надо пить с молоком. Я как любительница черного кофе в отставке тебе скажу. Потому что чисто биологически кофе отрицательно вредит на кальциевый обмен организма. Но наличие в чашке молока этот негатив нивелирует. То есть по кальцию чашка кофе с молоком нейтральна.
  :kiss: :kiss: :kiss:

теперь еще поподробней- как в отставку уйти? )))) 

    • 1

Может, брехня?
я еще лет 11 тому назад, начитавшись противоречивых обоснований, сделала вывод, что все брехня, все "вредно-полезно" все брехня. А здесь не знаю почему повелась. 
    • 0

На счет молочных продуктов. Как-то разговорился с одним пожилым дедушкой, он оказался врачем. Он мне сказал примерно следующее - если не было длительных перерывов в употреблении молочных продуктов, то организм сохраняет способность их усваивать до конца жизни, если были - то пить молочку - тратить деньги на ветер.

    • 0
молочка усваивается у менее 10% людей. молочка просто привычка. без молочки организм себя лучше чувствует.
    • 0

Почему вам не нужны молочные продукты?

ах медведь! советы от карамельной блондинки нади орански - это б/п авторитетно

 

если отекаете по утру, уменьшить количество соли в рационе и идите к нефрологу и к кардиологу

    • 1
Пейте талдыкурганскую молочку

это что именно ?
мне некоторые марки молочной продукции ( может они как раз натуральные ) именно не нравятся присутствием определенного запаха и привкуса . По этой же причине не люблю парное молоко .Пробовала его в детстве у бабушки в России .
Самые вкусные молочные продукты я ела в Прибалтике ,в Риге ,очень давно еще при СССР.И молоко и сыр ,наверное там трава свежая :) 
У нас я сомневаюсь в качестве всего что продается ,вряд ли есть что -то натуральное .Может Амиран только ?
Я молочку употребляю не так много ,в основном люблю чай с молоком. Молоко мне нравится Домик в деревне в бутылках . Кефир беру редко разных марок .Творог покупаю фудмастер или президент.Несколько раз делала творог сама из фудмастеровского молока в пакетах ,неплохо получилось.
Не думаю что молочные продукты вредные , нужно ориентироваться на свой организм :)

    • 0

У нас я сомневаюсь в качестве всего что продается ,вряд ли есть что -то натуральное .

угу... из нефти делают

    • 0

теперь еще поподробней- как в отставку уйти? ))))

С трудом. ))))) Но когда после почти 3 суток без сна на черном кофе-коле-сигаретах мое сердце возмущенно заявило хозяйке, что оно у нее таки есть, хозяйке пришлось перестать воспринимать чай как сено с водой. ;) Почитала, перепробовала разные сочетания кофе с молоком, пришла к тому, что для меня оптимально порошковое молоко, начала себя заставлять. Ну и чайные церемонии помогли. )
Но у меня к тому времени уже был опыт эстетствования в поглощении спиртного. ;) Когда я бросила пить крепкие напитки и начала развлекаться легкими и вкусными. )
    • 2

 

У нас я сомневаюсь в качестве всего что продается ,вряд ли есть что -то натуральное .

угу... из нефти делают

 

я имела ввиду что в основном все делается из порошкового молока и концентратов с добавлением всяких консервантов и пальмого масла ( в сыре например )

    • 0

я имела ввиду что в основном все делается из порошкового молока

порошковое молоко изготавливается из цельного молока

 

и концентратов

аналогично

 

с добавлением всяких консервантов и пальмого масла

читаем этикетки на продуктах. а не надю орански

    • 0

Декабрь 2016

П В С Ч П С В
   1234
5 67891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Последние записи

Последние комментарии

Категории

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.