грибы жареные в сметане с чесноком

Ингредиенты:
грибы
сметана
чеснок
сливочное масло
лук

Как готовим:
Берём опята (или любые другие грибы)
Отвариваем в кипящей воде минут 10.
Откидываем на дуршлаг, остужаем режем и в сковороду со сливочным маслом.
Минут через 10 туда же лук полукольцами.
Ещё минут через 10 небольшую пачку сметаны.
Солим, перчим. Не забываем помешивать.
Добавляем рубленный чеснок.

Получается очень ароматно и вкусно.
А с кортофельным пюре вообще ням ням