Перейти к содержимому





- - - - -

Тем кто никогда не готовил 2

Опубликовал: Utka, 26 Январь 2010 · 174 Просмотров

Надеюсь, что все-таки моя попытка создать блог не безуспешна. не для пустого трепа и хоть кому-нибудь пригодится.... :laugh:

Хочу предложить сегодня самы ПРОСТОЙ способ приготовления ШАРЛОТКИ.
Настолько простой, что если Вы не готовили ни одного дня в жизни, его Вы все-равно сможете сделать... И вкусно!!!!

Только обязательно нужна форма (см. выше "Ревизия кухни").

Итак,

ШАРЛОТКА.

Вам понадобится 4 яйца, 1 ст. муки высшего сорта и 1 ст. сахара. 2-3 яблока (можно груши или курагу) и ВСЕ!!!

- Включите духовку для разогрева
- Нарежьте яблоки (груши тоже придают пикантность вкусу)
- Если это яблоки, то положите их в миску и немного полейте лимоном или добавьте лимонной кислоты.
- Тщательно взбейте яйца до хорошей пены
- Продолжая взбивать, добавляйте постепенно сахар
- Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте (можно и не просеивать, но с просеянной мукой тесто получается пышней)

- Форму смажьте сливочным маслом
- 1/3 полученной массы (теста) залейте в смазанную форму
- Положите яблоки
- Яблоки залейте оставшейся массой теста.


Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
(температуру соблюдать обязательно!)

После 30 минут, проверьте с помощью спички готовность. Все знают, что если спичка сухая - значит готово!

При подаче на стол можно посыпать сахарной пудрой и вообще украсить как угодно. Намазать варенье, взбитыми сливками, тертым шоколадам, а можно вообще не украшать!!!!

  • 0



я просто обожала печь шарлотку в 15-16 лет. С деньгами было туговато и это было самое вкусное и сладкое, что мы регулярно кушали :lol:

только в тесто я еще немного соды гасила уксусом
    • 0
Согласна. Можно уксусом немного погасить. Но не обязательно :lol:
    • 0

Февраль 2017

П В С Ч П С В
  12345
6789101112
13141516171819
2021222324 25 26
2728     

Последние записи

Поиск по блогу

пользователей просматривает

0 пользователей, 1 неизвестных прохожих, 0 скрытых пользователей

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2017 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.